永辉超市效仿胖东来-20个月难止连亏-五年来累计亏损超百亿

永辉超市效仿胖东来模式20个月难止连亏真相

话说永辉从2024年5月开始，就死命地学胖东来，门店调改得热火朝天，商品结构大换血，自有品牌使劲推，员工福利也学着加码。可惜啊，学了快两年，2025年上半年还是亏了2.41亿，去年这时候还赚了2.75亿呢。黑子网用户们议论纷纷，说这不是简单抄作业的事儿，胖东来那套是根深蒂固的文化，永辉光改表面，供应链跟不上，钱也烧得飞起，结果业绩下滑得像滑雪一样快。 他们关了200多家店，门店数从943家砍到450家，关店成本就砸了16.

45亿，这钱够买多少包瓜子啊？调改店开头人山人海，可整体营收还是掉20以上，现金流都转负了。学胖东来不是坏事，但永辉这体量大，全国铺开，租赁物业一大堆，哪像胖东来河南本地当房东那么自在。

胖东来模式复制难题永辉超市关店潮内幕

胖东来牛就牛在自家物业多，租金收入稳稳的，员工福利高得让人眼红，周二还放假呢。永辉呢？大多租店面，调改一关门一个月，违约金、遣散费堆成山，账上钱只剩33亿多，创十年新低。学胖东来商品结构，砍掉80旧货，烘焙区熟食区扩大，可供应链深度不够，单店收入涨了35，但整体拉不回大局。 这关店潮来得猛，巅峰时上千家店，现在缩水一半多。叶国富这新老板喊着“胖东来是中国超市唯一出路”，砍供应商费用，裸价直采，听着爽，可执行起来，永辉的基因是生鲜起家，全国扩张太散，学不会胖东来的“灵魂”那份极致的服务和本地流量。

叶国富改革永辉超市业绩下滑五年百亿亏损分析

叶国富从名创优品跳过来，当改革组长，代CEO，铁了心推胖东来模式。结果呢？2025年前三季度营收滑12，亏了7亿多。五年来从2021年起，永辉累计亏超百亿，2021到2024就亏95亿，今年继续添砖加瓦。叶国富砍费用、关低效店、升级物流，本意好，可传统商超遇上电商、折扣店围攻，转型阵痛太大。 他直言过去供应商一堆费全砍，学胖东来自有品牌占比5-15，但回报不明朗。毛利率没明显升，现金流负了，股东们急着套现。

永辉这艘大船，转向太慢，叶国富的资本意志强，但零售这行，光有钱不行，得有文化底子。

传统超市自救困局胖东来模式难救永辉超市

传统商超像永辉、物美、大润发，都在学胖东来自救，可学外壳易，学灵魂难。永辉调改后，生鲜区占一半，现场加工火热，但核心商品力和供应链跟不上胖东来。电商冲击、社区店抢客，永辉的全国布局成负担，河南胖东来本地深耕，流量效应强，永辉复制不了。 这困局不光永辉一家，整个行业洗牌。胖东来拉一把，永辉调改店初期爆棚，但整体止不住亏。专家说，盲目模仿商品结构，没企业文化内涵，注定成效小。永辉要想翻身，得结合自身，创新出路，别光抄作业。

永辉超市未来出路胖东来改造后何去何从

永辉学胖东来18个月，亏在“租客”身份上，胖东来是“房东”，腰杆硬。未来呢？继续深挖供应链，稳现金流，或许能缓口气。但五年百亿亏底子薄，叶国富得想新招，混合模式也许行。超市界这戏，还得看下去，谁知道下一个转折啥样。